Receita

Molho de três queijos para massas

Ingredientes:

·         50 ml de azeite de oliva;

·         60g de queijo goronzola;

·         30g de queijo parmesão;

·         70g de cream cheese;

·         250ml de creme de leite de caixinha;

·         q.b. de sal;

·         q.b. de pimenta-do-reino.

Modo de Preparo:

Em uma panela de aço inox ou antiaderente, aqueça o azeite de oliva e acrescente os queijos , o cream cheese e o creme de leite.

Com o fogo baixo, mexa até que os queijos derretam.

Tempere com sal e pimenta do reino.

Sirva em seguida.