4 de jul de 2010

Receita

Molho de três queijos para massas

Ingredientes:
·         50 ml de azeite de oliva;
·         60g de queijo goronzola;
·         30g de queijo parmesão;
·         70g de cream cheese;
·         250ml de creme de leite de caixinha;
·         q.b. de sal;
·         q.b. de pimenta-do-reino.

Modo de Preparo:
Em uma panela de aço inox ou antiaderente, aqueça o azeite de oliva e acrescente os queijos , o cream cheese e o creme de leite.
Com o fogo baixo, mexa até que os queijos derretam.
Tempere com sal e pimenta do reino.
Sirva em seguida.

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